Cơm Cháy Trộn Gỏi Tôm Thịt – Món Ăn Chơi Độc Đáo

Cơm Cháy Trộn Gỏi Tôm Thịt – Món Ăn Chơi Độc Đáo

2. Cơm Cháy Trộn Gỏi Tôm Thịt – Món Ăn Chơi Độc Đáo

Nếu bạn muốn thay đổi khẩu vị với một món ăn nhẹ nhưng đầy đủ dinh dưỡng, cơm cháy trộn gỏi tôm thịt là lựa chọn hoàn hảo. Vị giòn tan của cơm cháy kết hợp với vị chua ngọt của gỏi sẽ tạo nên một món ăn chơi khó cưỡng.

Nguyên liệu:

• 1 gói cơm cháy Ninh Bình
• 200g tôm tươi
• 100g thịt ba chỉ
• Cà rốt, dưa leo, rau thơm, đậu phộng rang
• Nước mắm, chanh, đường, tỏi, ớt

Cách chế biến:

1. Tôm luộc chín, bóc vỏ. Thịt ba chỉ luộc chín, thái mỏng.
2. Cà rốt và dưa leo thái sợi. Rau thơm rửa sạch, để ráo nước.
3. Pha nước mắm với chanh, đường, tỏi băm, và ớt để làm nước trộn gỏi.
4. Trộn tôm, thịt, rau thơm, cà rốt và dưa leo với nước mắm đã pha.
5. Bẻ nhỏ cơm cháy, rắc lên trên hỗn hợp gỏi, thêm đậu phộng rang, và thưởng thức.